Kochbuch Frankreich – Burgund: Coq au Vin & Chardonnay Matthias Mangold warum sie manche Lebensmittel lieben

warum sie manche Lebensmittel lieben und andere partout nicht mögen

Ziegenkase und Granatapfelsirup

zeigt bei KochKontor 70 Rezepte für Wirsing

Zander und Hirsch treffen auf saftige Tomaten und aromatische Kräuter

Anne-Katrin Weber

Kochbuch Frankreich – Burgund: Coq au Vin & Chardonnay Matthias Mangold warum sie manche Lebensmittel liebenHilke Maunder und Thomas Mller entfhren beim Christian Verlag ins Feinschmecker Paradies Burgund: reichlich Wein, wrziger Senf und fruchtiger Kir prgen die Region, aus der franzsische Klassiker wie Coq au Vin, Boeuf bourguignon und Birne in Rotwein stammen. 80 Rezepte von Vorspeisen ber Tartes und Auflufe bis zu Wild, Geflgel und Desserts. Fr alle, die die authentische franzsische Landkche jenseits von Paris wollen.