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Kalbfleisch oder mildem Ziegenkäse
dazu kandierte Zitrusnoten
Terres Blanches und Caillottes
um die Bergfrische in den Mittelpunkt zu stellen
einer cremigen Nuance und einem subtil mineralischen Zug
Domaine Rieffel Crémant d'Alsace Extra Brut 2022 white Clos la Madeleine Kalbfleisch oder mildem ZiegenkäseDer Domaine Rieffel Crmant dAlsace Extra Brut 2022 zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter elsssischer Schaumwein besitzen kann. Mit Auxerrois, Grauburgunder und Riesling verbindet er feine Frucht, przise Frische und eine klare, terroirgeprgte Stilistik ganz ohne den Vergleich mit der Champagne zu suchen. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert er sich goldgelb mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase zeigen sich reife gelbe Frucht, ein Hauch Zitrus,
