2022 Dellchen GG Riesling Hermann Dönnhoff Spirituosen The winery comprises almost 100

The winery comprises almost 100 acres of organic vineyards in the Monash Valley in South Australia

natural secondary fermentation in a pressure tank at a temperature of 12 - 14 °C

this is special stuff

It's an enormous yet fruit-driven wine

the practice of spontaneous fermentation also plays a decisive role - here the wines are fermented with wild vineyard yeasts and not

2022 Dellchen GG Riesling Hermann Dönnhoff Spirituosen The winery comprises almost 100Was fr eine exquisite Steinobstnase dieser superfeine und filigrane trockene Riesling hat! Ja, er ist auch sehr konzentriert, aber dies und die Kraft sind vllig zurckhaltend. Das Ergebnis ist ein fast schwereloser Gaumen, der wie eine weie Wolke in der stillen Luft hngt. Auergewhnliche Reinheit und Przision im fast endlosen Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben mit Fair'n Green Zertifizierung. Trinken oder lagern. Stuart Pigott Senior Editor James