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con delicate sfumature aranciate
kann aber auch mit besonderen Käsesorten oder delikater Leberpastete aufgewertet werden
zona caratterizzata da vini più profumati ed eleganti
si sposa ottimamente anche con i formaggi stagionati
per esaltarne corpo e struttura
alto adige sauvignon doc pepi 2024 cantina tramin W32-35-sconto10 con delicate sfumature aranciateGiallo paglierino il colore, con riflessi verdolini alla vista. Al naso le iniziali sensazioni di ortica e sambuco vengono affiancate da toni fruttati, che richiamano la papaya, il mango, luva spina e la pesca. Lassaggio ha una bella spina dorsale, incentrata su freschezza e sapidit. Ottima la lunghezza. Freschezza e mineralit dettano il passo nel Pepi, Sauvignon dellAlto Adige etichettato Tramin. Un bianco che lasciato riposare per otto mesi in botti
