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eine außergewöhnliche Schaumweinpersönlichkeit mit regionalem Ausdruck zu schaffen
Brombeerkuchen und schokoladenüberzogenen Kirschen
Entrecôte oder geschmorte Rinderbäckchen sind klassische Partner
besonders wenn eine Sauce mit dunklen Früchten oder etwas Pfeffer dabei ist
die von einer charakteristischen Würze und sanften Anklängen an Leder begleitet werden
Domaine Henri Bonneau Les Rouliers NV - LOT 2019 Domaine Roger Sabon eine außergewöhnliche Schaumweinpersönlichkeit mit regionalemHenri Bonneaus Les Rouliers NV Lot 2019 ist der seltene Blick hinter die Kulissen einer Rhne Legende: ein nicht jahrgangsbezogener Rotwein, der die sinnliche Handschrift des Hauses in zugnglicher Form zeigt. Die Cuve vereint berwiegend Grenache aus Parzellen in und um Chteauneuf du Pape, lange gereift in alten Fssern und in 2019 als eigener Lot freigegeben. Als Eintrittskarte in die Welt von Bonneau verbindet sie samtige Textur, tiefe Wrze und die
