Weninger Weinland 2023 vinaturel Der LA POIRIÈRE Chardonnay Côtes

Der LA POIRIÈRE Chardonnay Côtes du Jura von Berthet-Bondet zeigt ein klares Strohgelb im Glas

Sachsen könne keinen großen Rotwein

Am Gaumen wirkt sie dank ihrer strahlenden Säure äußerst elegant und fein

Man kann ihn aber ruhig noch einige Jahre (oder Jahrzehnte) hinlegen und reifen lassen

öffnet sie

Weninger Weinland 2023 vinaturel Der LA POIRIÈRE Chardonnay CôtesDer Weninger Weinland 2023 ist ein neues Projekt von Franz. Die PIWI Rebsorten zum groen Teil Souvignier Gris wurden in verschiedenen Lagen vom mittel burgenlndischen Horitschon und Ritzing gesetzt (die Bden variieren zwischen Lehm Ton und Kalk). Das Pflanzjahr der pilzwiderstandsfhigen Sorten waren die Jahre 2021 und 2022. Die Weingrten werden, wie bei Franz blich, biodynamisch, nach Demeter und Respekt Richtlinien bewirtschaftet. Gelesen wurden