Bertram-Baltes AHRWEILER FORSTBERG Spätburgunder 2021 Rabatt Der Niepoort Poeirinho zeigt ein

Der Niepoort Poeirinho zeigt ein helles Rot mit violetten Schattierungen am Rand

Etwas Honig und ein Hauch Tabak gesellen sich auch hinzu

Er ist ein saftiger

Die Gärung dauerte gute 3 Monate und dann ruhte der Wein noch ohne Schwefelung auf der Feinhefe im Fass

Enkircher Herrenberg und Enkircher Steffensberg

Bertram-Baltes AHRWEILER FORSTBERG Spätburgunder 2021 Rabatt Der Niepoort Poeirinho zeigt einDer Bertram Baltes AHRWEILER FORSTBERG Sptburgunder 2021 stammt von Reben aus den frhen 1980ern des lokalen Stuber Klons. Der Boden im Forstberg ist geprgt von Grauwacke und Sandstein. Die handgelesenen Trauben wurden zum groen Teil entrappt, ein Teil blieb ganz. Nach dem Anpressen und Maischen wird der Wein spontan vergoren und im groen Holz aus Spessart Eiche vergoren. Nach dem Ausbau wird minimal geschwefelt und gefllt. Der AHRWEILER FORSTBERG