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5l Flasche La Dora und ein Pontarlier - Glas mit `Bairnsfather´- Aufdruck
ein durchaus eigenständiger Absinth im umfangreichen Sortiment der Brennerei
In dieser von Gustave Eiffel gebauten Brennerei befinden sich die um 1870 konstruierten Destillierkolben von Pernod Fils
anschliessend in alten Bourbonfässern gelagert und mit Birkensaft versetzt
Er hat die bereits im 19
Un Emile 68 Sapin Absinth aus Spanien 5l Flasche La Dora undEmile Ferdinand Pernot grndete im Oktober 1889 zusammen mit den Brdern Parrot in Pontarlier die Firma `Emile Pernot et Cie, noch im selben Jahr brachten sie ihren ersten Absinth auf den Markt. Nach dem Absinthverbot 1915 produzierte Pernot vor allem Obstbrnde und andere Schnpse, 2001 wagte sich das Unternehmen mit dem `Un Emile wieder an die Absinthproduktion. Bei diesem Sapin werden junge Tannenspitzen mitdestilliert, der Geschmack ist etwas voller
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