ma anche per accompagnare arrosti e piatti speziati e saporiti
è da provare con il capriolo alla piemontese
come specchio fedele del terroir è anche il Barolo Aculei
un Baby Super Tuscan perchè
il Roccamonfina Bianco IGT Zagreo
barolo docg fossati 2020 borgogno W24-25-noalcol ma anche per accompagnare arrostiAllesame visivo si presenta con una veste color rubino, con riflessi intensi che tendono al granato. Lo spettro olfattivo si sviluppa intorno a sentori di lavanda, rose appassite, ciliegia, prugna, tabacco, liquirizia, cannella e carruba. Allassaggio ampio, elegante, fine, con un tannino davvero ben lavorato. Chiude con un finale lungo, caratterizzato da un retrogusto tannico. Il Barolo DOCG Fossati ha origine dalle vigne pi giovani di propriet