XOCOLATA DEL LLORO - BIO Malbec Cofrades ist eine besondere Parzelle

Cofrades ist eine besondere Parzelle in der Gemeinde Leza

Nudel- und Reis­gerichten

Verlockende Aromen von knackigen Kirschen und Brombeeren führen zu einer kräutrigen

dass es hier einen „geheimnisvollen“ Wein weit weg vom typischen Mainstream zu entdecken gilt

Unschlagbar in der Ribera in dieser Preisklasse

XOCOLATA DEL LLORO - BIO Malbec Cofrades ist eine besondere ParzelleDie fast ausgestorbene historische Sorte Malvasa de Sitges hat sich dem mediterranen Klima im Peneds sehr gut angepasst. Die Rebstcke wurden 2018 in den Lagen Xup und Can Benet de la Prua gepflanzt. Die Lagen mit insgesamt 1,49 ha befinden sich auf 260m Hhe mit Nordost Ausrichtung und bestehen aus einem Gemisch von Kalkstein und Kies (Kalkschotter). Sie werden biodynamisch bewirtschaftet. Die Trauben werden entrappt und die spontane Grung findet mit