priorat negre terroir historic 2022 terroir al limit Natale_intenditore ottimo con salumi e insaccati

ottimo con salumi e insaccati

nonché un’anticipazione di una grande annata

Un figlio delle Langhe piemontesi che vi farà scoprire la vera essenza del terroir da cui arriva

echi balsamici

frutto dei sei mesi in acciaio passati sulle fecce fini a 10°C con batonnage settimanali

priorat negre terroir historic 2022 terroir al limit Natale_intenditore ottimo con salumi e insaccatiSi annuncia allocchio con un colore rosso rubino. La frutta rossa, fresca, si alterna a tocchi di finocchio e fiori dellibisco, arricchendosi di toni leggermente fum. Entra in bocca con un sorso lineare, succoso e appetitoso grazie a un tannino finemente integrato. Siamo di fronte a un rosso spagnolo che racconta le variet tradizionali della regione, grenache noir e carignan, coltivate con metodi rigorosamente biodinamici dal team di Terroir al Limit.