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Auch weißes Geflügel oder dezent gewürzte vegetarische Speisen passen hervorragend
mit Anklängen an Rauch
Trinkfenster: 2025 bis 2030
Ein Sammelstück für Kenner
die sich gut mit dem dunklen Fruchtbild des Jahrgangs verbinden
Vérité Le Desir 2013 inglenook Auch weißes Geflügel oder dezentVrit Le Dsir 2013 ist die Cabernet Franc betonte Ikone aus Sonoma County kraftvoll, seidig und von beeindruckender Tiefe. Die Cuve aus 61% Cabernet Franc, 23% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon und 5% Malbec stammt berwiegend von kargen Hgellagen in Alexander Valley und Chalk Hill, ergnzt durch Bennett und Knights Valley, und wurde in nur rund 2. 500 Kisten abgefllt. Seit dem Debtjahrgang 1998 formt Winemaker Pierre Seillan mit seiner MicroCruPhilosophie
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