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the 2020 Novellum has a medium gold hue as well as a rich
I’ve yet to see the estate put a foot wrong
Serving temperature: 8
still needs to settle down a bit
With this wine
2025 Illusion Blanc de Noir Meyer-Näkel Südafrika the 2020 Novellum has aBlanc de Noir (franz. wrtlich: Weier aus schwarzen) ist die franzsische Bezeichnung fr einen aus Rotweinsorten gekelterten weien Wein. Im deutschen Weinrecht wurde der Begriff bisher nicht definiert, wird aber auch nicht beanstandet. Da die Farbe der Sptburgunder Traube ausschlielich in der Beerenhaut und nicht im Fruchtfleisch sitzt, ist es mglich durch vorsichtiges, schonendes Pressen einen weien Saft zu keltern, aus dem man einen weien Wein
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