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der durch eine kleine Prise Restzucker harmonisch abgerundet wird
Wie in jedem Jahr hat man bei Château Saint Aubin neben Cabernet Sauvignon und Merlot auch die Traditionsreben Cabernet Franc
wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Großteil des Wassers verloren haben
Frankreich Produkttyp: Wein Weintyp: Weiß Weinfarbe: Weiß Alkoholgehalt: 12
SERVIEREMPFEHLUNG: Tapas
Château Martinet St. Emilion Grand Cru Rotwein Wein Trocken Frankreich (12 x 0,75l) Apfelwein der durch eine kleine PriseSTORY: Chateau Martinet, ein wunderschnes Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert, wurde lange Zeit als Jagdhaus benutzt, bevor es einen Weinberg mit einem der angesehensten Weine bekam: Saint Emillion. AUSBAU: Traubensorte dieses Saint Emilion Grand Cru: etwa 65% Merlot und 35% Cabernet Franc. Die Reben sind hier durchschnittlich 40 Jahren alt. Der Wein reift fr 15 bis 18 Monate in Eichenfssern. BEURTEILUNG: In der Nase Anklngen an Holz, Vanille und
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