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Material: Aogami No
auf den Markt gebracht
sauberes Tuch oder Küchenpapier gegeben und gleichmäßig auf die Klinge aufgetragen
The blade's thickness and weight can help to cut off fish heads without damaging the blade
Der polierte westliche Griff bietet überlegene Kontrolle und Balance für den perfekten Schnitt
Bunka VG-10 Damast Weiß-Schwarzer Ozeanplastik Griff mit Blattgold 165mm Higonokami Material: Aogami NoBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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