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Das Kürzel “+4” steht für mindestens 28 Monate Reifung auf der Hefe – vier Monate mehr als die DOC-Vorschrift – und für eine liebevolle Widmung an die neue Generation der Familie
mit biodynamisch geprägter Praxis
doch das Haus zeigt auch in Meursault
der die Eigenheiten des jeweiligen Lagen- und Jahrgangsbildes deutlich sichtbar machen will
Über einzelne Namen aus dem Keller ist öffentlich nicht immer alles gleich detailliert dokumentiert
Ermacora Spumante Brut La Gialla Domaine Paradella Das Kürzel “+4” steht fürDer Ermacora Spumante Brut La Gialla ist ein eleganter Schaumwein aus dem Herzen des Friaul, der die Frische und Finesse der autochthonen Rebsorte Ribolla Gialla in den Mittelpunkt stellt. Trocken, lebhaft und ausgesprochen trinkanimierend, ist er ein vielseitiger Begleiter vom Aperitif bis zum leichten Men. Sein Ursprung in einer der spannendsten Weiweinregionen Italiens verleiht ihm eine besondere Authentizitt und regionale Identitt.
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