Le Fonti Chianti Classico Riserva Semillon Alle Weine von Thomas Puéchavy

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Erkundungsfreudige sowie Pet Nat Aficionados

aber aus einer kleinen Produktion mit großer Sorgfalt und Aufmerksamkeit für jede Flasche

Pepe ist ein Rosé aus 100% Mourvèdre

Nach 15 Monaten Hefelager wurde er unfiltriert sowie minimal geschwefelt auf die Flasche gezogen

Le Fonti Chianti Classico Riserva Semillon Alle Weine von Thomas PuéchavyLe Fonti Chianti Classico Riserva Toskana Die Riserva von Le Fonti duftet neben den reifen Kirsch und Beerennoten sehr ausdrucksstark nach Gewrzen (wir schlagen euch Nelke, Pfeffer und Sholz vor). Whrend der Chainti Classico vielleicht noch ohne Speisen genossen werden kann, ist die Riserva mit ihrer ganzen Kraft und Struktur ganz deutlich ein Essensbegleiter. Wildgerichte und Schmorgerichte kommen da ein sofort in den Sinn. Hauptsache der Riserva