Nakiri White Steel #2 Edelstahlummantelung Poliert Yaki Urushi Griff 165mm Pankiri „Arbeit“ usw

„Arbeit“ usw

Da die Schleifpartikel nur locker gebunden sind

Traditionell werden diese Messer oft von Köchen als Zeichen ihres Status verwendet

Im Jahr 2017 werden Higonokami-Messer weiterhin in der Nagao Kanekoma Fabrik für viele Sammler und Holzhandwerker hergestellt

So bleiben Struktur

Nakiri White Steel #2 Edelstahlummantelung Poliert Yaki Urushi Griff 165mm Pankiri „Arbeit“ uswDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise