Rosé de Saignée Premier Cru Brut Empfehlung Spätburgunder trocken der Lage "Schweigener

Spätburgunder trocken der Lage "Schweigener Rädling" verschiedener Jahrgänge vom Weingut Bernhart aus Schweigen-Rechtenbach

Besonderheit: Seit den 1970er-Jahren biologisch zertifiziert

Bereits im Bouquet zeigt sich der „Ego“ kraftvoll und vielschichtig

als die Dosage vermuten lässt

fein-minerlisch

Rosé de Saignée Premier Cru Brut Empfehlung Spätburgunder trocken der Lage "SchweigenerDer Ros de Saigne Premier Cru Brut ist ein charaktervoller Ros Champagner, der die Ausdruckskraft von Pinot Noir eindrucksvoll in Szene setzt. Die Trauben stammen von rund 25 Jahre alten Reben und werden nach der traditionellen Saigne Methode vinifiziert. Nach einer etwa 48 stndigen Mazeration in offenen Holzfssern wird der natrlich rosfarbene Saft abgelassen und weiterverarbeitet. Der Grundwein durchluft bewusst keine malolaktische Grung, wodurch