Gereifter Apfel und Steinfrüchte vereinen sich mit zarten floralen Noten
spinnenartigen Beinen befindet
Der Most wird in grossen Holzgebinden spontan vergoren und wird während des Ausbaus weder geschönt noch filtriert oder zusätzlich geschwefelt
sein Körper und seine Aromatik sind die besten Voraussetzungen
Produzent: Gaillard
Palmes d'Or Rosé Millésime 2006 Schaumwein Trüffelnjus Gereifter Apfel und Steinfrüchte vereinenDer erste Eindruck gleich vorweg: Outstanding! Komplexe Aromatik mit wilden Hibiskusblten, barocken Teerosen, eingelegten Kirschen, ein Hauch von Himbeergeist und Portwein, reife Orange, Kardamom, Sumach, Zimt, Rstmandel und etwas Tabak. Feine Perlen umspielen die markante Struktur. Am Gaumen vielschichtig, saftig und feinen, eleganten Tanninen. Ein grosszgiger Aromenfcher von pfeln, Blutorangen, Kirschstange, Himbeergele, Tamarinde, balsamischen