Entrecôte vom kanadischen Bison (Mittelstück) - 2.5 kg Nettogewicht:Ganzes Stück (2.5kg) werden aber häufiger gegrillt oder

werden aber häufiger gegrillt oder sautiert

Nach einer schonenden Pressung bei niedrigem Druck wird der Saft zur alkoholischen Gärung gebracht und unter kontrollierten Bedingungen zu Essig von höchster Qualität verarbeitet

um der weltweiten Nachfrage gerecht zu werden

Dabei ist er weniger mild als Beluga-Kaviar

Es stammt aus dem Lendenbereich des Rinds

Entrecôte vom kanadischen Bison (Mittelstück) - 2.5 kg Nettogewicht:Ganzes Stück (2.5kg) werden aber häufiger gegrillt oderAuf den unberhrten Weiden Kanadas genieen unsere Bisons eine vielseitige Ernhrung, die von Wildkrutern, Grsern, Farnen und Moosen geprgt ist. Diese Vielfalt verleiht dem Fleisch des kanadischen Bisons seinen unverwechselbaren, ursprnglichen Geschmack ein wahres Erlebnis fr die Sinne. Dieses Entrecte Mittelstck ist fr seine mageren Eigenschaften bekannt, was es zu einer gesnderen Wahl fr Fleischliebhaber macht. Der Produzent Greater Omaha steht seit