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Als Berater ist weiterhin der renommierte Önologe Stéphane Derenoncourt mit seiner Erfahrung für viele Bordeaux-Güter eine wichtige Stimme
Ein reichhaltiger und intensiver Wein mit einer starken Persönlichkeit
aber natürlich/akustisch ohne künstliche Verstärkung
begleitet von feinen Röstnoten
Das Feld liegt zwischen 250 und 280 m über dem Meeresspiegel und ist nach Osten ausgerichtet
2021 Alvaro Palacios Finca Dofi Methusalem (5 liter) Schaumwein Als Berater ist weiterhin derDer Dofi ist einer der 9 besten Weine Spaniens. Auf dem harten Vulkanboden mssen die alten Rebstcke tief graben und das ergibt einen groartigen Geschmack. Die Weinberge sind nach Norden ausgerichtet und verleihen dem Wein eine besondere Frische, reine rote Frchte und Blutorange, Pfirsich, subtile Kruter und Anis mit beeindruckender Eleganz und Ausgewogenheit, runde und samtige Tannine. Dies ist ein wunderschner Dofi und erhielt 95 100 Parker Punkte
US$ 19.95
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US$ 20.00
