Pho. Das große Kochbuch: 100 Variationen der vietnamesischen Wundersuppe Johanna Behrends die am Tisch mehr vom

die am Tisch mehr vom Getränk verlangen als Durstlöschen

wie sich Ernährung an die vier Zyklusphasen anpassen lässt

mit Porträts berühmter Köche wie Escoffier und Hermé

die uns geblieben ist – in Mythen

teils aus dem eigenen Dachterrassen-Kräutergarten

Pho. Das große Kochbuch: 100 Variationen der vietnamesischen Wundersuppe Johanna Behrends die am Tisch mehr vomAngkana Sirisaeng, in Thailand geboren und aufgewachsen, ausgebildet in thailndischer und vietnamesischer Kche sowie Sushi Herstellung, liefert beim Christian Verlag 100 Rezeptvarianten der vietnamesischen Wundersuppe Pho: alles Wissenswerte zum perfekten Pho Baukasten aus Brhen, Einlagen, Toppings und Beilagen, dazu kreative Abwandlungen aus Pfanne oder Airfryer. Fr alle, die Pho wie Sushi oder Ramen zum Alltagsgericht statt zur Restaurant Bestellung