affinato in acciaio e non filtrato
la sua purezza e la sua straordinaria eleganza
È un Valdobbiadene dallo stile autentico e territoriale
In bocca è fresco e fruttato
è bianco vinificato e lasciato maturare per quasi un anno in botti di rovere francese da 500 litri
alto adige spumante metodo classico blanc de blancs doc pas dose praeclarus 2021 sankt pauls W27-sconto20 affinato in acciaio e nonPaglierino smagliante, con perlage fine e persistente. Allolfazione si captano note di agrumi, fiori bianchi, frutta secca, pesca e albicocca, a cui seguono aromi pi complessi di erbe di montagna, crosta di pane e pasticceria. La bocca voluminosa, sapida e persistente, impreziosita da un lungo e stuzzicante finale minerale. Nato da uve chardonnay in purezza, coltivate nei vigneti pi vecchi della tenuta, Praeclarus si presenta come un complesso e