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Michele war der Initiator des „Green Experience“-Projekts
kalkreichsten Lagen von Chambolle stammend
La Mission Haut-Brion 2009 aus Bordeaux verbindet Cabernet Sauvignon
dicht und doch mit bemerkenswerter Eleganz
zu frischen Austern
Baricci Nello, Brunello Di Montalcino 2005 SAMsARA Wine Co. Michele war der Initiator desDer Baricci Nello Brunello di Montalcino 2005 stammt aus dem legendren MontosoliHgel im Norden von Montalcino einem der renommiertesten Lagengebiete fr Brunello berhaupt. Als klassischer, traditionell ausgebauter Brunello zeigt dieser Jahrgang 2005 eindrucksvoll, wie elegant und komplex gereifte Sangiovese Grosso sein kann. Eine Raritt aus einem der ltesten Familienbetriebe der Region, die heute nur noch in kleinen Mengen verfgbar ist.
