Süsswasserfisch - Gegrillt, gekocht, geräuchert, eingemacht Jody Vassallo Fenchel mit Kreuzkümmel und Granatapfelsirup

Fenchel mit Kreuzkümmel und Granatapfelsirup oder gefüllte Datteln in Klementinensirup

alltagstaugliche Rezepte für zwei mit persönlicher Note wollen

eingemacht

jedes viermal variiert: SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geissler und Björn Hollensteiner

Mandelbaum widmet sich in der vierten Auflage dieses Klassikers der arabischen Küche von Bilad al-scham – Syrien

Süsswasserfisch - Gegrillt, gekocht, geräuchert, eingemacht Jody Vassallo Fenchel mit Kreuzkümmel und GranatapfelsirupVier Asadores Naturliebhaber, Jger und Fischer wie der seit Kindheit an der Donau angelnde Jrgen Kernegger, der Tiroler Grillvereins Obmann Franz Gring, Grillweltmeister Adi Bittermann und Bio Landwirt Leo Gradl widmen sich bei Sdwest ganz dem Swasserfisch: gegrillt, gekocht, geruchert, eingemacht, dazu Warenkunde fr Grill, Kche und Rucherofen. Mit auergewhnlicher Fotografie von Thomas Apolt. Fr alle, die Fisch aus regionaler Aquakultur oder Wildfang