AXR | Cabernet Sauvignon - 2019 lebendige Säure

lebendige Säure

gleichmässig und ermöglichte den Trauben eine lange Reifezeit und Konzentration

frischem Tabak und schokoladigen Nuancen präsentiert er sich als vollmundiger

Alle Elemente sind bereits vorhanden

Die gezielte Bepflanzung auf nährstoffarmen

AXR | Cabernet Sauvignon - 2019 lebendige SäureJean Hoefliger schpft das Potenzial dieses Weins aus einer beeindruckenden Auswahl an Lagen: Denali Vineyard und V Madrone in St. Helena, Furtado und Sleeping Lady in Yountville sowie Ballard Vineyards am Spring Mountain. In der Nase zunchst zurckhaltend, zeigen sich dunkle Frchte, umhllt von feinen Noten nach Graham Cracker, sssem Zedernholz und dunkler Schokolade. Am Gaumen entfaltet der Wein nach und nach seine ganze Tiefe: getrocknete Erdbeeren,