Bodegas Cinco Leguas - Marc Isart Rompecepas Blanco 2022 respektBIODYN Leicht gekühlt begleitet er pochierten

Leicht gekühlt begleitet er pochierten Saibling mit Zitronen-Milchschaum oder auch gebratenen

Der Wein bleibt für 6 Monate im Edelstahltank auf der Maische

mit deutlichem Gerbstoff und zartem Säuregerüst

Kosmo passt sehr gut zu kurzgebratenem Fleisch

Zitronenmelisse

Bodegas Cinco Leguas - Marc Isart Rompecepas Blanco 2022 respektBIODYN Leicht gekühlt begleitet er pochiertenDer Bodegas Cinco Leguas Rompecepas Blanco 2022 von Marc Isart ist eine Cuve aus Spaniens meistangebauter weien Rebsorte Airen und dem fr die Region mittlerweile traditionellen Malvar. Beide Rebsorten stehen auf verschiedenen Plots in den Gemeinden Chinchn, Colmenar de Oreja und Belmonte de Tajo, wo sie auf kalkhaltigen Lehmbden mit Sandsteinanteilen wurzeln. Die Reben sind hier extremen Temperaturen ausgesetzt im Sommer ist es sehr hei und drr, im