Ein Hauch von Kardamom Sepp Schellhorn Domenico Gentile

Domenico Gentile

Band 34 der kleinen gourmandise-Reihe widmet sich dem dezenten Chamaeleon der Küche – inklusive der großen gelben Blüte

Zusammenarbeit mit Donna Hay) und Emily Ezekiel mit besonderer Vorliebe für koreanische Küche haben ein umfassendes Glossar sowie Einkaufs- und Verwendungshinweise ergänzt

nicht nur wie

Keine komplizierten Zutaten

Ein Hauch von Kardamom Sepp Schellhorn Domenico GentileEleanor Ford, ausgezeichnet mit dem Guild of Food Writers Award fr ihr Buch Samarkand, feiert die Liebesgeschichte zwischen Zucker und Gewrzen in ber 80 Dessert und Backrezepten: parfmierte gebratene Feigen, Ahorn Kardamom Eiscreme mit Schokolade, Baskischer Ksekuchen mit sen Gewrzen, Crme brle mit Lavendel und Himbeeren, rauchige Chili Brownies. Mit Kulturgeschichte zu Zucker und Gewrzen sowie Austauschtipps zu jedem Rezept. Fr alle, die Ses nicht