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kalkhaltige Böden und eine sanfte Brise vom Meer prägen das Terroir des Salento und sorgen für Trauben von höchster Qualität
Auch zu Pilzrisotto oder geschmortem Lamm ist er ein exzellenter Begleiter
Finesse und bemerkenswerter Lagerfähigkeit
der zugänglicher ist als sein großer Bruder
die Mouton Rothschild so bekannt gemacht hat
Belle Brise° Pomerol, 2004 Tenuta Perano - Frescobaldi kalkhaltige Böden und eine sanfteBelle Brise Merlot aus Pomerol zeigt 2004 die klassische Tiefe von Bordeaux, mit dunkler Frucht, feiner Wrze und samtigem Zug. ber den Wein Bei Belle Brise steht Pomerol im Mittelpunkt, und genau dort prgen Ton und Kies die Art, wie Merlot und Cabernet Franc reifen. Die Bden speichern Wasser, geben aber zugleich genug Drainage, damit die Reben nicht zu ppig wachsen. Fr einen Wein aus Bordeaux ist das oft der Schlssel zu kleinerer Beerenstruktur,
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