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Mit einer Körnung von #2000
Seine Länge von 240 mm ist ideal für eine breite Palette von kulinarischen Aufgaben
Hamokiri Messer werden speziell zum Filetieren von Hamo
Gefertigt aus hochwertigem und langlebigem Magnolienholz
Hergestellt mit einer Damaststahl-Klinge und einem Ebenholzgriff
Petty SG-2 Damast Ebenholz 135mm Handle:Japanisch Mit einer Körnung von #2000Das Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung
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