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Mit kontrollierter Gärung in Edelstahl zwischen 28° und 30° für 10-12 Tage vinifiziert
Die 16-18-monatige Reifung in französischen Eichenfässern mittlerer Größe verlieh dem Wein jene edle Struktur
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der Komplexität verleiht
die seit Generationen das Geheimnis der Hügel von Schierano hütet
Bricco Cichetta Barbera d'Alba Superiore DOC 2021 - Pietro Rinaldi Inhalt:75cl Mit kontrollierter Gärung in EdelstahlVon den exponiertesten Hngen von Madonna di Como entsteht ein Wein, der mit Charakter die Gre der Barbera d'Alba interpretiert: Bricco Cichetta reprsentiert den edelsten und strukturiertesten Ausdruck dieser ikonischen Rebsorte, wo sich Kraft mit Eleganz in perfektem Gleichgewicht vermhlt. Jeder Schluck offenbart die Komplexitt eines einzigartigen Territoriums, mit intensiven Noten reifer Kirschen und Waldbeeren, die sich mit mineralischen Nuancen
