friuli isonzo sauvignon blanc doc piere 2024 vie di romans 0 375l W10-11-papa che avviene senza laggiunta di

che avviene senza laggiunta di lieviti ed eseguendo una macerazione di tre giorni sulle bucce

Fermentazione spontanea e macerazione con i raspi diversi giorni per questo riesling cresciuto su ardesia grigia

solo in minima parte lasciati maturare in barrique

quindi come pinot nero in purezza

Questo Chardonnay si esalta alla perfezione con secondi di pesce poco elaborati

friuli isonzo sauvignon blanc doc piere 2024 vie di romans 0 375l W10-11-papa che avviene senza laggiunta diGiallo dorato. I molteplici sentori sembrano quasi esplodere nel calice. Ha un bouquet complesso, con aromi di fiori bianchi, cera dapi, foglia di pomodoro e frutta tropicale. La bocca sensuale e profonda, liscia, setosa e cremosa, con una persistenza in cui la polpa fruttata mantiene una durata impressionante. L'interazione tra uomo e territorio, tra uomo e natura, fanno s che il frutto di tale dialogo, in questo caso il vino, sia nuovo, vario,