Vino Gross Haloze Lamm knackiger Säurestruktur und einen angenehmen

knackiger Säurestruktur und einen angenehmen Schmelz im Abgang

Seine Perlage ist fein (und schäumt im Mund nicht unangenehm auf)

eine der zahlreichen Malvasia-Spielarten

den wir je gemacht haben

das manuelle Herunterdrücken des Tresterhutes unter den Most

Vino Gross Haloze Lamm knackiger Säurestruktur und einen angenehmenVino Gross Haloze Slowenien Der Vino Gross Haloze von Maria und Michael Gross ist eine gebietstypische und spannende Cuve: je 40% Furmint und Sauvignon Blanc, dazu 20% Laki Rizling (hrt auch auf Welschriesling). Der Boden ist vom kalkhaltigen Tonmergel dominiert, die Reben fr diesen Wein stammen komplett aus Terrassenlagen. Spontan vergoren, ein Jahr Ausbau im groen gebrauchten Holz. Anschlieend vier Monate Edelstahl. Ungeschnt, unfiltriert,