Messias Special Reserve Tawny Portwein rot süß Portugal (3x 0,75l) Speisen mit Oliven Nur rund ein halbes Dutzend

Nur rund ein halbes Dutzend Winzer gründeten somit die Kooperative Caves de Sancerre im Herzen der Region

Noch vor gut 20 Jahren lieferte sein Vater seinen Wein an die Genossenschaft

13 g             PRALINEN MIT GIANDUJA

Mittlerweile betreibt eine neue Generation das Familien-Weingut: Die Schwestern Lourdes und Carmen Martínez Zabala tragen Sorge dafür

zarter Haselnuss- und Kräuternote und dazu feiner Mineralität

Messias Special Reserve Tawny Portwein rot süß Portugal (3x 0,75l) Speisen mit Oliven Nur rund ein halbes DutzendSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr mindestens 7 Jahre. BEURTEILUNG: