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Verwendung: Auf 1 kg Mehl wird ca
Sortenreiner charakteristischer Geschmack
ohne künstliche bzw
Dinkelvollkornmehl mit Dinkelmehl (15%)
Die natürlichen Enzyme der Gerste verwandeln die Stärke des Getreidekorns in zartfließenden Malzextrakt
Norddeutscher Champagner Roggenmehl Typ 1150 25 kg Körner Verwendung: Auf 1 kg MehlArtikelbeschreibung Jaeger's Norddeutscher Champagner Roggenmehl Herstellung aus regionalem Getreide aus letzter Ernte durch die Rtze Mhle, einer der ltesten Mhlen Sachsens (seit 1772) Unser Typ 1150 Roggenmehl der speziellen Zchtung Norddeutscher Champagner Roggen hat einen sehr krftigen Geschmack, ist leicht zu verarbeiten und gut vertrglich. Hervorragemd geeignet zur Herstellung von Mischbroten und brtchen, sowie as Backzutat fr herzhaftes Gebck.
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