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Di colore rosso rubino al naso riempie di sentori di frutta matura in cui spiccano prugna

che riporta didascalicamente alcune delle caratteristiche più vere del territorio irpino: un vino incontaminato

Al naso è fine e fruttato

impreziosito da una gradevole freschezza agrumata

che ne caratterizza la bevuta dall’ingresso in bocca sino al retrogusto

alta langa docg cuvee aurora 2021 banfi sconto-attivo Di colore rosso rubino alColore giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso intenso e si esprime con note di vaniglia, sentori di lieviti e di crosta di pane. Al palato equilibrato, di buona struttura, fresco e piacevolmente sapido. L'Alta Langa DOCG "Cuve Aurora" di Castello Banfi ottenuto da uve raccolte a mano, provenienti dai vigneti piemontesi dell'azienda. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 30 mesi, nato con l'intento di valorizzare il territorio