Das große Buch der Fermentation Oleni Nicht nur Gewürze - auch

Nicht nur Gewürze - auch kleine Geschenke im Glas wie z

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Deine Vorteile auf einen Blick:

Dein Allrounder in der Küche: zum Rühren

sind die Gläser robust

Das große Buch der Fermentation Oleni Nicht nur Gewürze - auchFermentieren ist mehr als eine Technik zum Haltbarmachen von Lebensmitteln. Fermentieren ist eine Kunst, die voller berraschungen steckt, denn Milchsurebakterien und Hefepilze reagieren je nach Produkt, Temperatur , Licht und Sauerstoffbedingungen vllig anders. Mit diesem Buch lernst du die wichtigsten Grundlagen der Fermentation kennen und kannst sie an ber 100 Rezepten anwenden. Fermentiere Kimchi nach traditioneller koreanischer Art oder zusammen