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ohne dabei die Frische der Frucht zu überdecken
die dem Chardonnay seine charakteristische Mineralität verleihen
Anschließend wird die malolaktische Gärung in denselben Tanks durchgeführt
saftig und dennoch mit Biss
Würze und kühler Linie
2023 Cloudy Bay Te Koko Domaine Tollot Beaut ohne dabei die Frische derDer 2023 Cloudy Bay Te Koko verkrpert die Innovationskraft des neuseelndischen Weinbaus und setzt Mastbe fr Sauvignon Blanc jenseits der klassischen Stile. Auf einzigartige Weise verbindet er krftige aromatische Ausdruckskraft mit eleganter Tiefe und feiner Komplexitt. Te Koko ist ein Paradebeispiel fr die Philosophie von Cloudy Bay, Grenzen zu verschieben und stets nach Perfektion zu streben ein Meilenstein des modernen neuseelndischen Weiweins.
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