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Name: Professioneller Abziehstein
8mm / Grifflänge: 110mm / Klingenlänge: 80mm
Die Breite des Steins
Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Napa-Kohl und Weißkohl in Streifen und ist zudem ideal zum Schälen
unter dem Kirschblüten regnen
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm Miki City Name: Professioneller AbziehsteinDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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