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gefolgt von der malolaktischen Gärung
der die Ursprünglichkeit des Loiretals auf authentische Weise widerspiegelt
Der Ausbau über 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern gibt dem Wein zusätzliche Tiefe und glättet die Tannine
Noch köstlicher und noch längeres Alterungspotenzial
dazu eine feine
2022 La Fontaine aux Enfants, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace Jean-René Germanier gefolgt von der malolaktischen GärungLa Fontaine aux Enfants 2022 von Domaine Marc Kreydenweiss ist ein prziser, mineralisch gezeichneter Pinot Blanc aus Andlau in der nrdlichen Alsace klar, saftig und von kristalliner Eleganz. Die Trauben wachsen auf einer nur 0,65 ha groen Granitplatte oberhalb des Grand Cru Kastelberg; der Wein setzt ganz bewusst den Boden in den Mittelpunkt die Rebsorte steht hier im Dienst des Terroirs. Ein charaktervoller Weiwein, der Genuss und Tiefgang vereint
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