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Zitronenmelisse verleiht dem Absinth eine angenehm würzige Frische
Die Brennerei wurde 1995 gegründet
was diesem Absinth einen aussergewöhnlich süssen und fruchtigen Geschmack verleiht
Der Absinth enthält kein Anis
Der Basisalkohol ist eine Mischung aus Weinalkohol und Marc
Esmeralda Brouilleure Zitronenmelisse verleiht dem Absinth eineDie Brennerei La Valote in Mtiers erhielt im April 2005 nur wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz die Lizenz zur Produktion von Absinthen. Seit 2014 brennt Philippe Martin, der Sohn von Francis Martin, in Boveresse eine ganze Reihe von eigenstndigen Absinthen auf hchstem Niveau. Der `Esmeralda ist milder und eher ser Verte mit einer krftigen Wermutnote im Hintergrund. Die verwendeten Kruter stammen wie immer bei Martin aus dem Val de
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