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bietet hervorragende Schärfe und Haltbarkeit
Material: VG-10 / Dicke: 3mm /Länge: 120mm
Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt
„Santoku“ bedeutet Allzweckmesser – geeignet für Fleisch
der in jeder Küche großartig aussieht
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin "Sakura-Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm ZDP-189 bietet hervorragende Schärfe und HaltbarkeitDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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