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Der 2017er bleibt dabei bemerkenswert ausgewogen
saftigen roten Beeren und einem Hauch dunkler Pflaumen umschmeichelt
etwa Lachsforelle
Passt hervorragend zu gebratenem Maishähnchen mit Thymian
die Magnum profitiert von 1–2 Stunden Karaffieren (bei jüngeren
Aalto 2018 Feudi del Pisciotto Der 2017er bleibt dabei bemerkenswertAalto 2018 ist ein kraftvoller, zugleich erstaunlich fein ausbalancierter Tempranillo aus der Spitzenregion Ribera del Duero in Kastilien Len. Er vereint Trauben von uralten Rebstcken (4080 Jahre) auf gemieteten Parzellen mit den jngeren Reben der eigenen Weinberge von Bodegas Aalto in der Provinz Valladolid. Das Ergebnis ist ein moderner Ribera Klassiker mit groer Tiefe, der den typischen Charakter der Region in besonders eleganter Form einfngt.
