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die sich trotz erstklassiger Zutaten unkompliziert nach Feierabend kochen lassen
Alle Rezepte sind bewusst schlank gehalten – keine Küchenmaschine nötig
ohne extra früh aufzustehen
nicht nur wie
Mit fundiertem Grundlagenteil und Step-Fotos von Food-Fotograf Oliver Brachat
Die Gemüsebäckerei: Brot und Kuchen mit Gemüse Lincoln Dexter die sich trotz erstklassiger ZutatenBlaubeer Muffins mit Bohnen im Teig? Rote Bete Schoko Kuchen? Lina Wallentinson zeigt, wie man Gemse in Kuchen, Brot und Brtchen versteckt: Skartoffel Kncke, Kichererbsen Pltzchen, grnes Baguette mit Zucchini, sonnengelbe Brtchen mit gersteten Skartoffeln, Krbis Ksekuchen. 50 Rezepte, die Karotten, Kohl und Knollensellerie mehr Geschmack und Farbe ins Gebck bringen. Fr alle, die Gemse auch beim Backen ernst nehmen wollen.
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