Die Küche Sichuans R Quiches und leichte Fleisch- oder

Quiches und leichte Fleisch- oder Fischgerichte

was man braucht: von würzigem Fermentgemüse

Zum Kaffee

Dabei sammelte er 100 Originalrezepte: klassisches Streetfood

Kopenhagener Koch

Die Küche Sichuans R Quiches und leichte Fleisch- oderDie erste Europerin, die am Sichuan Higher Institute of Cuisine ausgebildet wurde, erzhlt die Kchengeschichte einer der komplexesten Kchen der Welt. Fuchsia Dunlop bereist seit ber zwei Jahrzehnten China, sammelt Rezepte und schreibt fr Financial Times, New Yorker und Observer hier erscheint ihr Bestseller erstmals auf Deutsch, mit kulinarischer und kultureller Geschichte Sichuans sowie eigenen Reise und Food Fotografien. Fr alle, die die Aromen und