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Das über 300 Jahre alte Weingut Rust en Vrede Estate ist eine denkmalgeschützte Perle des Kap-Weinbaus
AUSBAU: Die Reben stehen in der Nähes des kleinen Dorfes Ladaux auf besonders kalkhaltigen Böden
Im Anschluss wird der Wein für 3 Monate auf Edelstahltanks ausgebaut
Daraus entwickelte sich die Linie Hensel und Gretel
minimalistisch und überaus schmackhaft
Le Morette Corte Volponi Lugana DOC Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Paté de Jabali con Setas Das über 300 Jahre alteSTORY: Das Weingut "Le Morette" gehrt der Winzerfamilie von Valerio Zenato, die bereits auf drei Generationen des Weinanbaus zurckblicken kann. Ein besonderes Augenmerk lag schon immer auf den Trebbiano bzw. Turbiana Reben von Lugana. AUSBAU: Der Most wird bei kontrollierten Temperaturen von 16C fermentiert. Im Anschluss lagert der Wein auf Edelstahltanks, bis er schlielich auf Flaschen abgefllt wird. Vor der Vermarktung lagert der Wein einen weiteren
