Kiritsuke VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 210mm Material:VG-10 Besonders geeignet zum Schneiden von

Besonders geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in feine Streifen

Diese Messer-Set-Box kann für 2 Messer mit einer Klingenlänge von 150 mm bis 210 mm verwendet werden

Eine Bijin-ga

zum Campen oder Ähnliches sicher zu transportieren

Das Magnolienholz verleiht jeder Küche einen Hauch von Eleganz und hilft auch

Kiritsuke VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 210mm Material:VG-10 Besonders geeignet zum Schneiden vonDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit