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dessen flachgründige Kies- und Lösslehmböden für Weine mit besonders eleganter Säure sorgen
Ein besonderer Wein
Die Trauben stammen aus dem Jahrgang 2017 des Weinguts Koegler in der direkten Nachbarschaft der Sektmanufaktur Vaux in Eltville
tropische Frucht und eine dezente Salzzitronen-Note im Abgang
beginnt man zu begreifen
Weißburgunder Große Reserve Grillgerichten dessen flachgründige Kies- und LösslehmbödenEs gibt leichte, gefllige und etwas beliebige Weissburgunder, die man trinkt und dann ganz schnell wieder vergisst. Und dann gibt es den absoluten Gegensatz: Weissburgunder Grosse Reserve von Waldschtz. Auf Lss gewachsene Trauben wurden handgelesen und im 500 l Fass spontan vergoren, anschlieend folgten mehr als 12 Monate Feinhefelager. Rauchig in der Nase mit Anklngen von Vanille Schoten,cremige Struktur bei zurckhaltender Sure, gekrnt von einem
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