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Die Maischegärung erfolgt mittels eigener Hefe-Selektion und dauert 7-10 Tage
Leuchtende rosa Farbe im Glas
Im Februar
Der Wein reift 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und danach noch 24 Monate in der Flasche
Alta Vista
Pecorino Terre di Chieti IGT 108512 Die Maischegärung erfolgt mittels eigenerArtikelnummer 105916 Gebindecode CT 6 Schwere Leicht Produzent Di Sipio Herkunftsland Italien Region Abruzzen Traubensorte Pecorino Vol % 13. 00% Volumen 75 cl Vintage 2021 Serviertemperatur 8 10 C Lagerfhigkeit bis 4 Jahre Passt zu Fisch, Kse Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Im Glas eine leuchtend strohgelbe Farbe. Spannende Noten von wilden Rosen und tropischen Frchten in der Nase. Perfekt ausbalanciert am Gaumen, weich und saftig.
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